吃什么有利于胆总管结石的康复？胆总管结石的治疗相对复杂，其发病原因与饮食有较大的关系。吃的东西不对就极易引发，那么吃什么有利于胆总管结石的康复呢？下面且听长沙南湖医院专家的介绍。

 

南湖医院专家表示，在我们了解胆总管结石的饮食之前，我们有必要先来看看胆总管结石的成因。

诱发胆总管结石的原因：

1、不食的饮食结构：如果说摄入脂肪类食物过多。可改变胆汁成分。其中胆固醇和胆红素含量增加、脂肪代谢产生紊乱、胆汁浓缩、胆红素和胆固醇易形成结石沉积，因此平时饮食不宜吃油腻过多的食物。

2、饮食不洁：很多胆总管结石是以蛔虫卵和蛔虫残体为核心形成。

3、节食减肥：经研究发现节食减肥和长期不吃早餐者。

4、好吃甜食：英国科研人员调查研究发现。90%以上的胆总管结石患者爱吃甜食。由于食糖过多，促进胰岛素分泌。从而造成胆汁内胆固醇、胆汁酸，9目磷脂三者比例失调。使胆固醇积累，从而导致形成结石。

看了以上的不良饮食，再让我们学习有利于胆总管结石的饮食吧！

1、多吃淀粉类的主食：如：大米、面粉等则可不受限制，这样可以增加营养、保护肝细胞的目的。

2、注意饮食和饮水卫生：生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，预防吃入蛔虫和残留农药，养成不喝生水喝开水的良好习惯，要多吃富含维生素的食物，列如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应该多吃香蕉、苹果等水果。

3、多吃黑木耳：黑木耳有促使消化道系统各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石的排出，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小排出。

4、多吃生姜：生姜有较强的利胆作用，可减少胆汁中黏蛋白的形成，从而达到抑制结石的目的。

 

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