营养过剩致胆结石?长沙南湖医院结石专家提醒：营养过剩除了会导致肥胖、高血压、高血脂等疾病外，还会导致结石病!确实，近年结石病发病率越来越高!营养过剩为什么会导致结石呢?

 

我国曾有大型调查显示，在饮食习惯中，凡蛋白质、脂肪或糖类中任何一类吃得多者，其胆囊结石或胆固醇结石发病率都较高。国外研究发现，发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物，他们的肾结石发病率明显偏高。我国居民经常食用菠菜、甜菜、浓茶等，也容易发生。由此可见，肾结石的发生也是“祸从口入”。

吃油太多易得胆结石

导致胆结石的原因很多，但归结起来主要有以下几点———

1、吃饭太油腻。研究显示，吃肥肉多的妇女，患胆结石者比吃素食的要高;

2、不吃早餐。长期活动量少、精神抑郁或紧张、过度禁食、不吃早餐等，均可成为结石的隐患;

3、缺乏膳食纤维。长期不吃富含粗纤维的青菜、水果、粗粮等，造成膳食纤维缺乏，可导致胆石症发病风险增加;

4、过多食用精制糖，致使过多的胆固醇沉积，形成结石。

因此，出现胆结石后，起先需要注意的就是限制食物中胆固醇的含量。含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼籽、蟹黄等，都应尽量避免食用。胆固醇的摄入，每天必须控制在300毫克以内———而许多经常在外用餐或喜食油炸食物的人，日胆固醇摄入量往往会超过800毫克。此外，可以补充一些卵磷脂。卵磷脂能促进脂肪代谢，分解多余脂肪、防止肥胖。富含卵磷脂的食物主要包括深海鱼、大豆及豆制品等。如果有条件，吃些卵磷脂营养补充剂也是不错的选择。

若是不想被胆结石伤害你的身体，除了要注意饮食习惯外，还有以下几点需要注意。

1、积极防治胆囊炎、糖尿病、肾炎等疾病和寄生虫感染。合理使用激素和降脂药物。尽量避免诱发因素。

2、胆结石这种疾病的预防工作是刻不容缓的，大家做好前期的预防，便不至于为结石所困扰。

3、保持精神愉快、科学安排作息、劳逸结合与动静结合、避免长时间伏案静坐。

 

长沙南湖医院专家温馨提示：膀胱结石防治结合效果才好，单纯的饮食调整并不能完全排出结石，发现结石病，应当立即就医，不要拖延，因结石在体内会不断长大，耽误越久，治疗难度越大。目前治疗结石病的方法很多，有药物治疗、体外磁波碎石治疗，美国钬激光微创碎石取石术，每一种病情应对不同的治疗方法。不过需要由专业的医生为患者进行选择。在此，长沙南湖医院针对膀胱结石推荐“无创日本奥林巴斯膀胱镜碎石取石术”。此法具有出血少，无痛苦，恢复快的特点。