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胆结石患者饮食的几点要求

更新时间:2012-12-18 17:50        文章来源:未知        本文已帮助546人解决问题

胆结石患者饮食的几点要求长沙南湖医院专家介绍说,胆石症的形成与人们的某些生活习惯有关。患了胆结石,除了积极治疗外,饮食方面也要合理安排。专家就总结了以下几点要求。

 

胆结石患者饮食的几点要求
 

胆囊结石可以多吃的东西:

一、多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

二、用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

三、常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

四、多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。

五、吃早餐,不可空腹的时间太长。

六、经常运动,防止便秘。

七、 减肥。

胆囊结石尽量少吃的东西:

一、忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。

二、忌高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。

三、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

四、忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。

五、忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。

 


 

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