喜吃鲜枣和青椒不易患胆结石!胆结石患者的饮食尤为重要，一个不小心贪吃的后果可能会使病情加重。随着发病人群的增加，对于胆结石的饮食问题，受到更多人的关注。新近有人说鲜枣和青椒可预防胆结石，我们特别请到长沙南湖医院泌尿外科（结石）专家求证。

为何鲜枣和青椒不易患胆结石

对此，长沙南湖医院专家表示，可能与鲜枣和青椒中含有丰富的维生素有关吧!水溶性维生素C，这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆结石的主要成分就是胆固醇，将胆固醇转变为胆汁酸，就失去了胆结石的原料，也就不能形成胆结石了。不仅是鲜枣和青椒，常吃柠檬、草莓等水果，以及芥蓝、芹菜、雪里蕻、芥菜、菜花等蔬菜都有预防胆结石的作用。南湖医院专家建议，特别是稍肥胖的妇女，少运动者，爱食油腻食物等胆结石高危人群，应该多吃一些富含维生素C的食品，可以预防和减少胆结石的复发。

同时，南湖医院专家还提醒，除了以上饮食预防，以下几点也非常重要。

1、饮食要有规律，不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿。

2、不要食过多高脂食品，防止肥胖。

3、注意饮食卫生。胆道蛔虫症是胆石症发病原因之一。

4、每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。

5、有胆道畸形的患者应及早治疗。

 

专家推荐方法——“微创腹腔镜取胆结石手术”!

这种术式具有手术时间短、创伤小、恢复快、住院时间短、术后并发症少等优点。这种治疗方法是通过腹壁的微创小孔(较大的仅一公分长)，置入配套的专用器械进行手术，特点是手术创伤小，术后疼痛轻，一般人术后不再需要止痛药。术后恢复快，手术后次日可食半流质饮食，并能下床活动，患者手术后一般3-5天即可出院，一周后恢复正常生活、工作。具有胆结石腹腔镜手术后腹部不留明显疤痕、术后体温变化小、术后治疗简单、费用降低、术后住院时间短等优势。