什么食物对胆结石患者有益?长沙南湖医院结石专家介绍说，胆结石患者吃对食物，不胆有利病情的康复，还能在一定程度上预防胆结石的再生。下面，就让我们一起来了解一下胆结石患者有益的食物吧!

 

什么食物对胆结石患者有益

一、多吃含有维生素A?维生素C的食物：如新鲜蔬菜，胡萝卜，番茄，白菜，各种新鲜水果(鲜橙等。因为维A对人体内的细胞有滋润营养的作用，而且可以降低胆固醇结石的形成。维生素C可以使体内的胆固醇溶解为胆汁，不易与脂肪中和，减少结石形成的机会。

二、胆结石患者还可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

三、多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、对胆有好处的食物。如山楂、乌梅、玉米须，苹果汁，蒲公英等。

另外，南湖医院专家提醒，若有以下病症出现，即有可能是患有胆结石，勿必及早检查治疗。

1、发热与寒战：发热与胆囊炎症程度有关。坏疽性胆囊炎及化脓性胆囊炎可有寒战高烧。

2、胃肠道症状：胆囊结石急性发作时，继腹痛后常有恶心、呕吐等胃肠道反应。呕吐物多为胃内容物，呕吐后腹痛无明显缓解。急性发作后常有厌油腻食物、腹胀和消化不良等症状。

3、黄疸：部分胆囊结石患者可以出现一过性黄疸，多在剧烈腹痛之后，且黄疸较轻。胆囊结石伴胆管炎，肿大胆囊压迫胆总管，引起部分梗阻，或由于感染引起肝细胞一过性损害等，都可造成黄疸。表现为眼睛巩膜颜色变黄。

4、腹痛：腹痛是胆囊结石主要临床表现之一。胆囊结石发作时多有典型的胆绞痛。其特点为上腹或右上腹阵发性痉挛性疼痛，伴有渐进性加重，常向右肩背放射。

 

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