胆囊结石应该多吃哪些蔬菜？胆囊结石患者在如何从饮食中给身体补充足够的营养，帮助疾病恢复，是很多患者都比较关心的，但是不少人都会徘徊在什么该吃?什么不该吃?今天介绍一些胆囊结石应该多吃的蔬菜，该吃的绝不放过。

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胆囊结石应该多吃哪些蔬菜？专家指出，饮食与胆结石的发生密不可分，对于胆结石患者在发现自己有结石病以后要注意及时的选择正规的合理的疗法来进行治疗的，同时要注意日常生活中自身的饮食是很重要的，对于蔬菜的均衡也是非常的重要的。

胆囊结石应该多吃哪些蔬菜？胆结石患者在饮食上一定要注意清淡为主的，在平常生活中绝对不能吃动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物，因为胆固醇含量过高是形成胆结石的主要因素之一，对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的食物，还有高糖分的食物或加工食物也不能食用。

另外胆结石的患者要注意多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果，用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主，常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

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【推荐技术】三镜联合保胆取石手术 

“三镜联合”微创保胆取石术，即WOLF硬镜、纤维胆道镜、腹腔镜三镜联合应用进行微创保胆取石手术。WOLF硬镜视野广阔清晰，且近距离放大倍数高，观察胆囊内膜效果极好，能清楚发现较小病灶;纤维胆道镜是一种先进的软镜，当WOLF硬镜无法进入腔内弯曲部位时，它可轻易到达病症部位，并可观察有无残余结石、是否有胆汁进入胆囊，弥补了WOLF硬镜的不足;腹腔镜则可清楚地将胆囊表面及周围情况收入眼底，在直视下联合硬镜及纤维胆道镜完成保胆取石手术。保留健康胆囊,取出结石,保护人体贮存胆汁场所。无须开刀手术,通过1个2厘米的皮肤切口即可取石。此手术较传统手术较大优势在于，保留胆囊的前提下取出结石，且手术过程可视,安全,恢复快。

优势：术后腹部不留明显疤痕、术后体温变化小、术后治疗简单、费用降低、术后住院时间短。

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