长沙南湖医院专家指出，胆结石症是困扰都市人们的一大难题，它严重影响了人们的日常工作生活。据了解，胆结石是胆管树内形成的凝结物，是临床常见的消化系统疾病之一。那么，胆结石症的饮食要如何注意呢?胆石症患者该如何安排饮食呢?下面就让我们一起来了解一下胆结石症的合理饮食吧!

                                                                                                        

　　胆结石症的合理饮食

　　1、选择合理的饮食结构。

　　避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯，适当食用纤维素丰富的饮食，以改善胆固醇的排泄，防止结石的导致。

　　2、萝卜。

　　萝卜中含有多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁以及蛋白质等，适宜胆结石患者食用，医学上有研究，将白萝卜洗净后捣碎，榨取萝卜汁液饮用，可以预防胆结石的导致。

　　3、青椒。

　　青椒中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素C，这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆结石的主要成分就是胆固醇，将胆固醇转变为胆汁酸，就失去了胆结石的原料，所以就不能导致胆结石了。

　　4、芹菜。

　　芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中磷和钙的含量较高，同时，芹菜还含有挥发性的芹菜油，具有香味，能促进食欲，可以用素油炒食，旱芹菜中含有大量的食物纤维，有利胆、清热、平肝、降胆固醇等功效。

　　5、一日三餐要按时吃，保持有规律的进食。

　　这是预防胆结石的较好方法，因为禁食时胆囊中充满了胆汁，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，这时胆固醇、卵磷脂大泡容易导致，胆汁的粘稠度增加，结果会导致胆泥，所以导致胆结石的导致。

　　以上是长沙南湖医院专家对胆结石病的一些饮食建议，如果需要预约如何有效治疗胆结石，欢迎点击我们的预约以便得到想要的答案，长沙南湖医院专家会根据您的实际情况为您推荐较好的治疗方案并为您申请专项优惠。