尿道结石患者应少吃酸菜?这是为什么呢?长沙南湖医院专家介绍说,结石疾病大多是与饮食有关。尿道结石是我常见的结石疾病,而如果长期饮食不科学、不规律,就会大大提高结石病的发病率。接下来请长沙南湖医院详细介绍下吧。
结石的不良饮食
尿道结石患者应少吃酸菜防止结石发作
近来,饮食专家称:长期吃酸菜的人患尿道结石的几率会增大。这是为什么呢?
腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外,而被大量吸收,经肾高浓度的排泄,排出草酸钙结晶,容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。
腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,另外,由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质,进食后整个消化道形成酸性较大的环境,这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。
人体缺乏维生素C,使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低,这样就大大增加了成石的因素,因此不要大量或长期食用酸菜。
此外,晚餐过饱可引起胃胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。
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