"为啥说吃酸菜容易导致肾结石?"——一位患者预约长沙南湖医院陈健医生。中华医学会湖南泌尿外科委员会委员，广州军区泌尿外科专业委员会委员，中南大学湘雅医学院研究生答辩委员会委员，初军医大学教授谢医生阐述，吃酸菜容易导致结石病这是由于腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏。另外，由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质，进食后整个消化道形成酸性较大的环境，这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。

人体缺乏维生素C，使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低，这样就大大增加了成石的因素。

另外酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外，而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏，肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出，这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。

肾结石是怎样形成的?

肾结石的形成过程是某些因素造成尿中晶体物质浓度升高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出结晶并在局部生长、聚集，终极形成结石。

长沙南湖医院权威专家指出：肾结石的形成过程中，尿晶体物质过饱和状态的形成和尿中结晶形成抑制物含量减少是更重要的两个因素：

①过饱和状态的形成见于尿量过少：尿中某些物质的尽对排泄量过多，如钙、草酸、尿酸、胱氨酸和磷酸盐等;尿pH下降时，尿酸溶解度下降;尿pH升高时，磷酸钙、磷酸氨镁和尿酸钠溶解度下降;尿pH变化对草酸钙饱和度影响不大。

②尿中结晶形成的抑制物减少：正常尿液中含有某些物质能抑制结晶的形成和生长，如焦磷酸盐抑制磷酸钙结晶形成;黏蛋白和枸橼酸则抑制草酸钙结晶形成，尿中这类物质减少时就会形成结石。

长沙南湖医院专家推荐“美国腔镜钬激光碎石、取石术”

碎石原理：钬激光碎石术操纵简单，通过膀胱镜、输尿管镜从自然腔道进入观察到结石后，只需将光纤直接接触结石表面激发激光即可将结石粉碎。另外，对于阻碍结石排出的炎性息肉，可以在碎石时一并用钬激光予以切除，大大提高了结石治疗的一次成功率。

优     势：钬激光是目前世界上一种新的医用高科技激光，是腔内碎石治疗的“金标准”。该法能有效解决手术治疗结石病有疤痕、输尿管变窄、出血及手术疼痛等问题;畅通输尿管，挽救积水的肾脏，快速恢复肾功能活力。是不开刀治疗顽固性、巨大型结石病的优选。自开展此项新技术以来，长沙南湖医院万余例患者已平安康复出院。