大家都知道，摄入草酸过多是形成草酸钙结石的重要原因，肾结石患者尤其不能经常食用草酸食物，否则容易导致反复发作。想要预防过多草酸的摄入，需要了解草酸含量高的食物有哪些?

现在就菠菜而言，菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。如想要食用的话就可以把菠菜入开中水焯一下再食用，这样可以去除大部分的草酸盐。菠菜的一次性摄入量不能过多，否则会影响体内钙、锌的吸收。菠菜不能和豆腐一起吃，以免形成肾结石。

其它富含草酸的蔬菜：茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、芹菜、青椒、香菜，及甘蓝菜科的蔬菜如：卷心菜、椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝。

其他富含草酸的水果和食物：葡萄、草莓、茶、巧克力、无花果干、核果、青椒、罂粟子、大黄、番茄、豆腐和可乐。

长沙南湖医院泌尿外科（结石）专家提醒：日常生活中应避免对以上食物和水果的过多食用，但也要适量的补充各种营养，合理搭配膳食。具体怎么安排自己的饮食，你需要预约的专家，让专家优惠给你制定一套治疗结石的方案，有专家的指导就不用担心自己的结石不能治疗。     （相关文章：肾结石吃什么好）