胆结石患者不能吃什么?因为胆结石形成的主要原因就是因为饮食，所以有很多患者朋友在得了胆结石之后会改变自己的饮食习惯，有很多患者要就长期吃素，造成营养不足，体力下降，还有一部分患者就盲目补充营养，结石导致其它并发症。长沙南湖医院专家提醒病人要合理饮食。那么，胆结石患者不能吃什么?胆结石患者可以喝豆浆吗?

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　　对于胆结石可以吃豆浆吗，专家解析：胆结石患者更好别喝豆桨，由于胆结石会引起腹胀，喝豆浆易产气，会加剧腹胀。建议喝点稀粥，吃点馒头咸菜。

　　胆结石患者不能吃什么?胆结石患者饮食要做到“五忌”：

　　一忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

　　二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

　　三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

　　四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

　　五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

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