胆结石患者为什么要注意饮食?很多医生都在跟胆结石患者强调要注意饮食，但是很多患者都不了解，胆结石患者为什么要注意饮食。因为胆结石形成的较大一部分原因就是因为大家的不良饮食习惯，如果胆结石患者不注意饮食，可能会使病情加重，出现反复的情况。所以胆结石患者在饮食方面一定要特别注意，那么，具体在哪些方面注意呢?一起来看一下。

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　　1、 胆结石患者可以适当的多吃一些含蛋白质和维生素A的食物，这类食物有：瘦肉、鱼、黄豆制品等，同时应补充大量富含维生素A的食物，如：胡萝卜、大白菜、番茄等，以保护肝脏。

　　2、 胆结石患者要注意控制胆固醇的摄入量。胆固醇的摄入量过多的话，会使血液和胆汁中的胆固醇含量过高，容易导致胆汁发生浓缩，是胆囊的收缩功能也有所下降，使胆结石变得更加严重。

　　3、 胆结石患者应该禁止吃一些像辣椒、芥末、浓茶、咖啡、胡椒等一些刺激辛辣的食物，因为这些食物会刺激胆囊强烈的收缩，诱发胆结石急性发作。

　　4、 胆结石患者应该注意控制脂肪的摄入量，因为脂肪主要是依靠胆汁的分解进行消化，如果过量摄入脂肪的话，会加重肝脏和胆囊的负担，同时引起胆囊的强烈收缩，诱发胆结石急性发作。

　　5、 胆结石患者要注意不能暴饮暴食，更好可以做到少食多餐。

　　那么，治疗胆结石什么方法更好?长沙南湖医院的“三镜联合保胆取石手术”是治疗胆囊结石更好的方法。“三镜联合”微创保胆取石术，即WOLF硬镜、纤维胆道镜、腹腔镜三镜联合应用进行微创保胆取石手术。WOLF硬镜视野广阔清晰，且近距离放大倍数高，观察胆囊内膜效果极好，能清楚发现较小病灶;纤维胆道镜是一种先进的软镜，当WOLF硬镜无法进入腔内弯曲部位时，它可轻易到达病症部位，并可观察有无残余结石、是否有胆汁进入胆囊，弥补了WOLF硬镜的不足;腹腔镜则可清楚地将胆囊表面及周围情况收入眼底，在直视下联合硬镜及纤维胆道镜完成保胆取石手术。保留健康胆囊,取出结石,保护人体贮存胆汁场所。无须开刀手术,通过1个2厘米的皮肤切口即可取石。此手术较传统手术较大优势在于，保留胆囊的前提下取出结石，且手术过程可视,安全,恢复快。

　　优势：术后腹部不留明显疤痕、术后体温变化小、术后治疗简单、费用降低、术后住院时间短。

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