咖啡因能抑制胆结石?咖啡可以提神，大家都知道。不过咖啡因能抑制胆结石，却不是人们所熟知了。是道听途说，还是有事实依据?为此，我们特别请教了湖南省一家结石病治疗机构——长沙南湖医院的结石专家。

 

对此，长沙南湖医院结石专家表示，咖啡因能抑制胆结石目前还没有得到世界专家的一致认同。其消息来源是哈佛大众健康学院进行的一项研究。该研究有初步的证据表明：喝咖啡能减少人们患上常见的、比较痛苦的胆结石病的风险，所以对人体健康大有益处。巴内博士认为，喝咖啡可能会有助于减少因患胆结石而入院治疗的病人数。根据哈佛大学对4.6万名中年和老年男子的一项研究表明，定期喝咖啡能减少患胆结石的风险。即使每天适量喝两到三杯咖啡，也会使其风险率降低40%。正如美国医学协会的杂志报道，胆结石风险的降低与咖啡怎样调制、过滤，是速溶还是用蒸汽加压煮出无关。但是，除去咖啡因的咖啡不会减少患胆结石的风险。研究人员进而推断：咖啡因可能会降低胆囊中的胆固醇，从而预防胆结石的形成。目前还需要进行更多的研究来确定含咖啡因咖啡的哪些成分能发挥降低患胆结石风险的良好效果。

预防胆结石，这些方法更靠谱

因此，南湖医院表示，要想预防胆结石，还是不能盲目依靠咖啡。注意以下饮食习惯应该更靠谱。

1、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。

2、限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。

3、控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍，防止结石形成。

4、补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能有利。

5、多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。

 

南湖医院泌尿外科（结石）是湖南地区规模较大的结石病专业治疗机构。人才力量储备精良，拥有经验丰富的庞大的名医专家阵容，有的著名医学专家主诊;该院同时还拥有美国LUMINS全套进口钬激光、德国“狼”牌经皮肾镜、日本欧林巴斯、软性输尿管镜腔镜系统，德国弹道碎石机等一系列先进的治疗结石病的全套设备。可以针对患者病情不同采取个性化治疗。若您还有其他关于结石方面的问题，可随时致电24小时服务电话0731-8208 8208或者点击以下预约，与专家无障碍沟通!