胆囊结石患者的饮食禁忌。长沙南湖医院结石专家表示，胆囊结石患者要注意日常饮食，无论是治疗前还是治疗后，都不可能马虎。若是犯了一些饮食禁忌，则会引起病情加重或复发。下面，长沙南湖医院专家来说说胆囊结石患者的饮食禁忌。

 

胆囊结石患者的饮食禁忌

长沙南湖医院专家表示，胆囊结石饮食禁忌很多。如动物内脏要少吃，控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份，因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。

多吃复合碳水化合物和膳食纤维丰富的食物，如米、玉米、马铃薯等，也可以多吃维生素A可以预防胆固醇结石的形成，如绿色蔬菜，胡萝卜，白菜，番茄等，多吃粗粮、新鲜蔬菜和水果，以及大蒜、香菇、木耳等具有降胆固醇作用的食物。

晚餐早吃，人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。

胆囊结石的危害。也许对这些禁忌，有的患者不以为然，不过当得知胆囊结石的这些危害后，希望患者引起重视，不要因一时的口腹之欲而得不偿失!

1、胆结石会引起许多并发症，如心律失常、胆结石的危害感染性休克、肝脓肿、胆囊癌胆道出血、胆囊炎肝功能衰竭和肝肾综合症等。

2、胆结石的危害伴有高热、胆囊炎寒战、恶心、胆囊癌呕吐，甚至血压下降、胆囊癌烦燥不安、休克、胆囊癌昏迷危及生命。

3、极有可能引起胆囊癌，胆管结石胆囊炎或胆结石对胆囊的长期刺激胆囊炎可引起胆管壁黏膜的炎性改变胆囊炎至黏膜细胞异常增生，胆囊癌导致癌症的发生，胆结石的危害国内外报道，胆囊炎96%以上的胆囊癌患者均伴有胆结石。

长沙南湖医院专家提醒：许多疾病在爆发之前，都会有危险信号传达出来。一旦发现身体有不适，就要及时检查与治疗，不要放任不管。否则，承受的痛苦、治疗难度、所花的费用都会有所增加，得不偿失!